身為資深美食客，我對石門水庫活魚三吃的標準非常嚴苛。這次回訪「山霸王」，主要是衝著它 2026 年剛摘下的「桃園客家星級美食推薦一星」。要在競爭激烈的石門區成為唯二獲獎的餐廳，這間桃園大溪餐廳的實力確實不容小覷。
這裡的活魚料理講究火候與刀工，特別是經典的石門水庫活魚三吃，從豆瓣魚、糖醋魚到砂鍋魚頭，每一道都能吃出活泉水養殖的清甜。二代阿興老闆傳承了老東家的職人精神，更在菜色上推陳出新，讓這裡成為桃園大溪特色餐廳的代名詞。
除了魚料理，他們的家常菜也表現優異，不愧是大溪餐廳評分最高的名店。如果你想在找大溪隱藏版餐廳，或是搜尋大溪老街餐廳推薦時避開觀光客陷阱，這間桃園大溪餐廳的平價饗宴絕對會讓你驚艷。想找質感與美味兼具的大溪餐廳合菜？山霸王就是這座小鎮帶給老饕最好的驚喜。
山霸王桃園大溪活魚餐廳官網：https://www.sbwfish.com.tw/
地址：335 桃園市大溪區康莊路五段82號
週末帶全家人到桃園散心，逛完老街後，重頭戲就是找間厲害的桃園大溪餐廳填飽肚子。這次我們來到當地人激推的「山霸王活魚餐廳」，它不只是大溪餐廳評分最高的選擇，更是 2026 年榮獲「桃園客家星級美食推薦一星」的殊榮店家，據說全石門僅有兩家獲獎，這水準絕對是石門水庫餐廳中的佼佼者。
我們點了滿滿一桌大溪餐廳合菜，份量誠意十足。最驚艷的是他們用高山活泉水「餓養」一週的活魚，肉質Ｑ彈且完全沒有土味，連平常挑嘴的小孩都吃得津津有味。如果你正在找大溪老街餐廳推薦，離老街車程極近的山霸王，擁有 500 坪停車場，完全解決了桃園大溪餐廳最麻煩的停車問題。
這家被我列為大溪石門水庫餐廳的寶藏名店，不僅空間寬敞，還有摘星等級的廚藝。作為一間經營 30 年的桃園大溪特色餐廳，山霸王成功將傳統活魚料理昇華，是大家來到大溪餐廳用餐時絕對不能錯過的美味地標。
山霸王桃園大溪活魚餐廳官網：https://www.sbwfish.com.tw/
地址：335 桃園市大溪區康莊路五段82號
來到桃園，石門水庫餐廳百百間，但能讓我感受到深厚情感底蘊的，非「山霸王」莫屬。這家在地經營超過30年的桃園大溪餐廳，背後藏著一段動人的故事。創始人洪老闆原是專業養殖戶，雖曾遭颱風重創事業，卻憑藉對魚類的專業知識，在石門開啟了傳奇之路。如今由二代阿興老闆接手，秉持「庄腳囝仔」的拚勁，將這份對火侯與刀工的堅持延續至今。
作為大溪餐廳評分最高的指標之一，山霸王的魚肉之所以毫無土味，秘訣就在於使用富含礦物質的高山活泉水養殖，並經過一週的「空腹餓養」，讓魚肉更Ｑ嫩彈牙。2026 年，山霸王大溪餐廳更迎來榮耀時刻，榮獲「桃園客家星級美食推薦一星」，是全石門石門水庫餐廳中，唯二獲獎的店家！
不論是老饕最愛的砂鍋魚頭，還是層次豐富的桃園大溪特色餐廳創意料理，這家桃園大溪餐廳的每一道菜都能吃到職人的熱誠。這間大溪隱藏版餐廳擁有 500 坪超大停車場，是您規劃大溪老街餐廳推薦行程時，最舒暢、最超值的美味補給站，也是我心目中首選的大溪餐廳。
山霸王桃園大溪活魚餐廳官網：https://www.sbwfish.com.tw/
地址：335 桃園市大溪區康莊路五段82號
這禮拜五我要拜訪一位非常重要的顧客，據說他非常喜歡吃黑巧克力，所以我決定準備選擇黑巧克力禮盒當作桃園甜點伴手禮。經過一番努力搜尋後，我找到家黑巧克力推薦的專賣店－「細胞跳跳黑巧克力專賣店」。
細胞跳跳巧克力專賣店位於桃園市，他們家的黑巧克力可是有口皆碑。那天下午我特地去店裡挑選一盒高純度巧克力，細胞跳跳的店員熱情地向我介紹他們家的100%、94%、88%、82%、72%等高純度巧克力，給予喜愛不同可可含量的顧客多元的選擇。當天我也試吃細胞跳跳的黑巧克力，一入口就感受到口感濃郁，尾韻還帶有獨特的苦甜滋味。
最後我為愛吃黑巧克力的客戶挑選72%的煙燻龍眼黑巧克力，煙燻龍眼果肉搭配些微白蘭地的香氣，希望客戶會滿意這份桃園甜點伴手禮。除此之外，我也為自己挑選72%綜合堅果黑巧克力作為平日上班的下午茶點心。這次為客戶選購黑巧克力的過程中，我也愛上黑巧克力獨特的口感與香氣，如果你也想要找黑巧克力推薦專賣店，不妨試試看細胞跳跳巧克力，相信你一定不會失望！
細胞跳跳官網https://www.v2cells.com/
地址：桃園市中壢區中園路二段622號
一提到桃園大溪餐廳，腦海中浮現的畫面總是美食與親情共享的時光。上個週末，我們全家前往山霸王是石門活魚餐廳吃午餐。山霸王桃園大溪餐廳是我們家來到大溪、石門都會去的餐廳，新鮮彈嫩的石門活魚料理、美味的家常料理、鮮嫩多汁的土雞料理，都讓我們覺得非常美味，彷彿回到了童年的味蕾盛宴。
每次我們都會品嚐了道地的大溪、石門特色菜色。首先是招牌糖醋石門活魚料理，魚肉鮮美，口感緊緻，搭配特製的醬料，真是人間美味。而家常料理則包括了豐滿的四季豆、醬油鐵板豆腐和滋味濃郁的蒜泥白肉等等，每一道都讓人回味無窮。
除了必吃的活魚料理外，我們也品嚐了鮮嫩多汁的土雞料理。那肉質緊緻的土雞肉，經過師傅的巧手烹飪，呈現出一道道美味的佳餚。除了美食之外，山霸王石門活魚餐廳的服務也讓我們印象深刻。每位員工都熱情周到，讓我們在用餐過程中感到賓至如歸。
在山霸王活魚大溪餐廳，我們度過了一段美好的時光。如果你來到石門、大溪遊玩，強烈推薦你可以去山霸王活魚大溪餐廳。
石門山霸王活魚餐廳官網 https://www.sbwfish.com.tw/
阿姨從以前就非常愛吃高純度巧克力，小時候跟阿姨逛街時，阿姨就喜歡帶我到不同的黑巧克力專賣點品嘗各式黑巧克力，以前不懂這苦苦的巧克力有什麼好吃的，如今長大後我也愛上這苦甜的好滋味。最近我也會去不同的黑巧力推薦專賣店品嘗，其中特別喜歡細胞跳跳販售的高純度巧克力，他們家採用厄瓜多進口頂級原豆，一入口就能品嘗到獨特的花果香調，使我著迷不已。
那麼好吃的巧克力我也想向阿姨分享，剛好下禮拜連假我會到高雄的阿姨家玩，所以決定在細胞跳跳購買桃園甜點伴手禮盒，最後我選擇店裡黑巧克力推薦禮盒－杏仁果黑巧佐人蔘創意黑巧，人蔘佐杏仁果黑巧克力，相信阿姨也會愛上這特別的滋味。如果您還在苦惱桃園甜點伴手禮要選什麼，我真心推薦您可以到細胞跳跳巧克力專賣店看一看喔！
細胞跳跳官網https://www.v2cells.com/
地址：桃園市中壢區中園路二段622號
電話：03-452-0299
我們全家最近到桃園大溪餐廳吃飯，原本就沒有特別找推薦的大溪餐廳，於是抱著試試看的精神來到山霸王石門活魚料理吃飯，這真是一次令人難忘的美食之旅。這家餐廳有著豐富的菜單，其中以活魚料理、土雞肉和家常料理最為著名。
山霸王的招牌一定是石門活魚料理，菜單上有不同的活魚料理烹煮方式，我們選了糖醋和清蒸活魚料理，一吃驚為天人，清蒸活魚肉質肥美鮮嫩，且沒有腥味，讓人回味無窮。另外糖醋活魚料理味道很特別，是以糖醋醬汁製作的，鯛魚肉質鮮嫩，配上微酸的醋汁非常開胃，讓人吃得津津有味。
當然除了活魚料理外，我們也品嚐與活魚料理不相上下的白斬雞，這道菜色是以新鮮的土雞烹煮而成，味道鮮美，讓人一吃就停步下來。另外，這裡的家常料理也是一大亮點，我們品嚐了一道鐵板豆腐，豆腐口感細緻，香氣四溢，是一道非常地美味的家常料理。
這次真的是意外的收獲，我們全家在山霸王桃園大溪餐廳吃得非常滿意，下次也想專門來到山霸王大溪餐廳吃飯。如果你也喜歡吃活魚料理，不妨來山霸王大溪餐廳，一定會讓你大呼過癮。
石門山霸王活魚餐廳官網 https://www.sbwfish.com.tw/
大家都是桃園畢業的學生，於是同學會的召集人今天選在位於大溪餐廳的石門山霸王活魚，決定來場鮮甜美味的活魚料理大餐，而且也是畢業後難得全員到齊的同學會，而且還有同學幸福洋溢、攜家帶眷來參加呢！
每次來到大溪，大家總是念念不忘這鮮甜口味，從石門踏青、大溪半日遊、謝師宴、慶功宴等眾多活動，我們2班都很喜歡還這裡聚餐，因此這家石門水庫餐廳總是充滿我們的美食回憶。有大家最愛的活魚料理”活魚多重奏”，不論是砂鍋、藥膳、紅燒、糖醋、水煮、清蒸…等眾多口味一應俱全，總是可以滿足大家的味蕾。現在大家攜家帶眷來參加，除了相互聯繫、熱絡感情，更是品嘗到更多不同的精緻料理套餐，也是回味彼此心中的美味料理，不只吃得飽又滿足大家的味蕾，可說是CP值很高呢！
今天雖然很多人來聚餐，但這家石門水庫餐廳依舊用心的料理每一道菜，無論是各種活魚料理套餐，還是上百道各式料理供大家選擇，都讓大家唇齒留香、賓主盡歡，真的是來大溪餐廳的首選推薦！
山霸王活魚餐廳
從小就跟表妹像親姊妹一起長大，我們感情超好，所以希望能在表妹即將到來的20歲生日，親手送上最棒的堅果巧克力。上網看到這家台灣巧克力品牌－細胞跳跳，以純天然、無添加的精神製作每一個巧克力，真的是很用心，也讓我充滿好奇想要一探究竟。
細胞跳跳的實體店面，就在大江購物中心斜對面，交通方便而且離我家也不遠。到了現場，老闆娘很熱情好客，親切的介紹他們是台灣巧克力品牌，給我試吃各種口味，而今天第一次吃生巧克力，原來大家好評的生巧克力推薦，口感竟然是這麼細緻，入口即化的同時，我的心也融化了，真的是超好吃！
這次挑選給表妹最愛的堅果巧克力，使用72%原豆黑巧，和有著滿滿不飽和脂肪酸的開心果、杏仁果、夏威夷豆、腰果製作而成，這種香脆濃醇的口感好吃到不可言語，這趟試吃下來，讓我不小心就買了許多口味，細胞跳跳除了好評眾多的生巧克力推薦，堅果、酒心系列，真的也是口感層次很棒的巧克力推薦。
細胞跳跳V2 cells 原豆·純黑巧克力(大江店)
大溪餐廳 - 石門山霸王活魚 | 吃活魚的好選擇
最近聽了朋友的介紹，我們全家去了桃園落羽松秘境郊遊。
步道兩旁滿滿落羽松，在陽光的映照下，營造出了一種獨屬於秋季的浪漫感，真的很美!賞完景後，我們便前往了後慈湖，這個後慈湖園區真的非常大，山水風光讓人非常放鬆，其中還有仿造許多當年蔣家的生活痕跡，感覺彷彿能夠看到他們當年的風光樣子。遊完後慈湖園區後，日暮西陲，我們便去了石門水庫附近吃晚餐，也就找到了這家“石門山霸王活魚”。
他們家的評價十分良好，而在 桃園大溪餐廳 、 石門水庫餐廳 的搜尋榜單上亦是名列前茅，故此我們也就選了他們家作為這天旅程的終點。
因為我們家的人都還蠻許歡吃魚的，因此也就選擇預訂了四千多塊錢的淬選精緻套餐，這個套餐裡有三種魚、一個魚湯、雞肉、豬肉、海鮮拼盤、佛跳牆、皮蛋水蓮、水果等等，品項豐富，能夠滿足全家每個人的胃口。
大溪餐廳 - 石門山霸王活魚 | 歷久彌新的好味道
家中長輩自年輕時，從南部上來北部打拼，為我們在桃園地區扎下了深厚的根基。因為從小生活在臨海的台南縣市，所以長輩最愛吃魚，餐餐桌上的鮮魚料理都是必不可少的。由此，當我們家去桃園大溪那一帶玩，帶小朋友和長輩走走步道、呼吸自然的芬多精，到了午飯時間，便去了出門前有特地上網查詢有沒有好吃的 桃園大溪餐廳 、 石門水庫餐廳 之類的，也就找到了這家“石門山霸王活魚”。
由於有先前預約了”主廚幫你傳好好”的兩千多塊錢套餐的關係，所以我們這次來這家 大溪餐廳 ，就不用苦思該吃什麼，剛坐下沒多久，一盤盤看上去色香味俱全的料理就被逐步端了上來。原本由於家中長輩喜好問題，想要點另一種”活魚多重奏”套餐，這個套餐的重點就在於，用極為新鮮的活魚，去依照顧客的口味，選擇做砂鍋/藥膳/紅燒/水煮/三杯佐料或者較常見糖醋、清蒸、豆酥、蒜泥、宮保、黑胡椒等等的口味，每種口味看上去都相當的好吃，而且價格也頗為親民，大概都一百多塊左右，能夠吃的開心又不貴。不過之後為了孩子們的口味著想，便選擇了有魚也有其他菜色的”主廚幫你傳好好”套餐。
這次來吃的這家“石門山霸王活魚”真的很好吃，除了餐點的優點外，我覺得很值得讚賞的還有他們的環境良好，從餐廳外觀的中國式古典風格外，內部的圓桌繁多而不雜亂、乾淨又整齊，能帶給每位來餐廳用餐的客人良好的用餐體驗，真的是一間非常優秀的 桃園大溪餐廳 。
如果有來石門水庫這附近玩的，想找 石門水庫餐廳 之類的，真心推薦這家“石門山霸王活魚”，享用這些讓人食指大動的美味料理吧!
活魚料理 - 石門山霸王活魚 | 新鮮、用心，造就三十年不變的好滋味
這個假期，我們夫妻倆帶著小孩和家中長輩一同去石門水庫郊遊踏青，遊覽了水庫本身的宏大壯闊，和周遭的青山綠水，呼吸山林新鮮的空氣，觀看街頭藝人的精彩表演，美妙的午後時光就這樣匆匆而逝。到了準備回程的時候，想到來到水庫一定要吃一頓 活魚料理，便上網搜尋 大溪餐廳 ，便找到了這家三十年老店，且位居 石門水庫餐廳 “石門山霸王活魚”。
剛下車，便看到了有種中國古建築感覺的外觀設計，入內後，我們一家六個人便坐在宛若喜宴的大圓桌點餐等候上菜。
他們家的菜單設計非常貼心，可以選擇套餐或者單點，而且每種套餐中，都一定有 活魚料理，可以依照人數和想吃的類別來選擇價格點餐。
我們這餐點了$3088 的套餐來享用。比較可惜的是，其他兩種品項套餐，都需要提前預訂，否則其實我很想吃別的套餐中的蛤蜊翠玉茶盅，感覺就很好吃。不過我們吃的這個套餐內的配菜，也都很美味，尤其是他們的糖醋活魚，家中長輩吃的滿嘴滿手都是，我們其他人都不好意思和他搶， 活魚料理 的美味程度可見一斑。
